根据“甘肃省人力资源和社会保障厅2019年一级消防工程师考试计划通知”可知：2019年甘肃一级消防工程师考试时间11月9、10日。 

一级消防工程师资格考试设《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》3个科目。《消防安全技术实务》、《消防技术综合能力》、《消防安全案例分析》，《消防安全案例分析》科目均为主观题，其他科目均为客观题。客观题即选择题，包括单选题和多选题。多选题的每题备选项中，有两个或两个以上符合题意的选项，错选不得分;漏选，不能得全分，按选对选项数计分。