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人工费是按工资总额构成规定，支付给从事建筑安装工程施工的生产工人和附属生产单位工人的各项费用。包括：（1）计时工资或计件工资；（2）奖金；（3）津贴补贴（流动施工津贴、特殊地区施工津贴、高空津贴等）；（4）加班加点工资；（5）特殊情况下支付的工资（各种假和停工学习）。