B

中龋龋坏侵入牙本质浅层，临床检查有明显龋洞，深2mm左右。可有冷、热、酸、甜激发痛和探痛，去除刺激源后可立即消失，无自发性痛。发生在牙釉质层的是浅龋，故A错误，对温度刺激敏感，食物嵌入洞内疼痛明显，是深龋的表现，故C、D错误，龋病均无自发痛，故E错误。本题选B。