C

A项，访谈是指通过与利益相关者通过面对面的交流获取项目需求信息的一种方法；B项，多标准决策分析是指借助决策矩阵，对实施项目的多种方案进行评估和排序的一种技术；C项，观察是指现场观察，通过现场实地观察了解拟建工程项目的周围环境，包括社会和自然环境，了解以往类似项目的优点和存在的问题，包括现场观察工作流程或程序，如何执行工作等，由此挖掘隐藏的需求；D项，原型法是指通过制作工程项目的实用模型，或通过仿真模拟，征求对项目需求的早期反馈意见。