法洛四联症患儿由于存在右向左分流，导致血液黏稠度增加，容易形成血栓。术前让患儿适当饮水可以增加血容量，降低血液黏稠度，从而预防血栓栓塞的发生。减轻发绀和改善低氧血症主要通过手术等方式来纠正心脏畸形；适当饮水对保护心功能和维持水电解质平衡有一定作用，但不是主要目的。所以术前让患儿适当饮水的主要目的是预防血栓栓塞，答案选C。