A项，能与血液中钙离子结合形成螫合物，阻止血液凝固。BC项，EDTA-Na2和EDTA-K2能与血液中钙离子结合成螯合物，使钙离子失去凝血作用，阻止血液凝固。D项，肝素通过加强抗凝血酶灭活丝氨酸蛋白酶的作用，阻止凝血酶的形成，并阻止血小板聚集等作用，从而阻止血液凝固。E项，草酸钠溶解后解离的草酸根离子能与样本中钙离子形成草酸钙沉淀，使钙离子失去凝血作用，阻止血液凝固。