(来学网)食品或食具的消毒方法为
  • A.
    (来学网)高压蒸汽灭菌法
  • B.
    (来学网)蔡氏滤菌器
  • C.
    (来学网)流通蒸汽消毒法
  • D.
    (来学网)紫外线照射法
  • E.
    (来学网)超声波法
正确答案:
C
答案解析:
食品或食具的消毒方法为流通蒸汽消毒法,其利用一个大气压下100℃水蒸气进行消毒。经10~30分钟细菌繁殖体被杀死,但对芽胞的作用不大。