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高压蒸汽灭菌法的温度和时间是
A.
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100℃,10~20分钟
B.
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121.3℃,15~20分钟
C.
(来学网)
80℃,5~10分钟
D.
(来学网)
62℃,30分钟
E.
(来学网)
57℃,15~30分钟
正确答案:
B
答案解析:
高压灭菌的原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。维持15~30分钟,可以杀死各种细菌及其高度耐热的芽胞。
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