关于酶催化活性浓度测定的叙述，错误的是-379-临床医学检验技术（中级）_合肥良学教育

关于酶催化活性浓度测定的叙述，错误的是

A.
(来学网)可测定产物生成量
B.
(来学网)可测定底物消耗量
C.
(来学网)需最适pH
D.
(来学网)需最适温度
E.
(来学网)应尽量减少底物量

正确答案：

E

答案解析：

酶催化活性浓度测定需在零级反应期，此时底物浓度为过量。

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