(来学网)关于铁（Fe）的描述，正确的是（）。
  • A.
    (来学网)以Fe^3+形式被吸收
  • B.
    (来学网)与铁蛋白结合而贮存于体内
  • C.
    (来学网)主要贮存于肾脏
  • D.
    (来学网)缺铁时总铁结合力降低
  • E.
    (来学网)在小肠由转铁蛋白吸收
正确答案：
B
答案解析：
铁在肝、脾组织含量最高；食物中的Fe^3+在十二指肠及空肠上段被还原成Fe^2+才能充分吸收；与铁蛋白结合而贮存于体内，缺铁时总铁结合力增高，转铁蛋白饱和度下降。
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