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(来学网)
以下食物中,锌含量最高的是
A.
(来学网)
牡蛎
B.
(来学网)
菜花
C.
(来学网)
西红柿
D.
(来学网)
猪肉
E.
(来学网)
鲤鱼肉
正确答案:
A
答案解析:
锌的来源广泛,普遍存在于各种食物中,动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。
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