冷藏可延缓食品的变质是由于-365-健康教育（中级）_合肥良学教育

冷藏可延缓食品的变质是由于

A.
(来学网)酶活性抑制
B.
(来学网)水分活度降低
C.
(来学网)湿度降低
D.
(来学网)氧气含量降低
E.
(来学网)渗透压提高

正确答案：

B

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