直接干燥法测定食品中的水分的方法是-211-卫生检验技术（师）_合肥良学教育

直接干燥法测定食品中的水分的方法是

A.
(来学网)在常压下，温度90~100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
B.
(来学网)在常压下，温度95~105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
C.
(来学网)在常压下，温度85~100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
D.
(来学网)在常压下，温度90~105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
E.
(来学网)在常压下，温度95~100C干燥至恒重，测其减重作为水分含量

正确答案：

B

答案解析：

水分是在常压下，温度95~105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量。

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