重量法测得食品中总灰分不包括-211-卫生检验技术（师）_合肥良学教育

重量法测得食品中总灰分不包括

A.
(来学网)水溶性灰分
B.
(来学网)水不溶性灰分
C.
(来学网)酸溶性灰分
D.
(来学网)酸不溶性灰分
E.
(来学网)有机残渣

正确答案：

E

答案解析：

测灰分时，有机残查被烧掉。

上一题下一题

专业实践能力