凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是-211-卫生检验技术（师）_合肥良学教育

凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是

A.
(来学网)催化炭粒氧化作用
B.
(来学网)提高消化液沸点，有利于有机物分解
C.
(来学网)缩短消化时间
D.
(来学网)固定氮
E.
(来学网)防止爆沸

正确答案：

B

答案解析：

加入硫酸钾的作用是提高消化液沸点。

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