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(来学网)
在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
A.
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高效液相色谱
B.
(来学网)
荧光法
C.
(来学网)
分光光度法
D.
(来学网)
柱层析法
E.
(来学网)
气相色谱法
正确答案:
C
答案解析:
标(GB/T5009-1983)规定,食品中胡萝卜素的测定方法为分光光度法。
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