采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括-211-卫生检验技术（师）_合肥良学教育

采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括

A.
(来学网)烟酸
B.
(来学网)叶酸
C.
(来学网)烟酰胺
D.
(来学网)吡哆醇
E.
(来学网)吡哆醛

正确答案：

A

答案解析：

维生素PP一词来源于抗癜皮病因子,又名烟酸；烟酰胺,是烟酸的体内代谢物。

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