若企业持有的存货数量多于销售合同的订货数量，超出订货合同的存货的可变现净值应当以一般销售价格（公允价格）为计量基础，而不是以合同价格为计量基础。所以C不正确。原材料用于生产产品的，应当以产成品的估计售价减去至完工时将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额确定其可变现净值，而不是以原材料的市场价格为基础确定可变现净值。所以E不正确。