鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用哪种评价指标()。-109-卫生检验技术（士）_合肥良学教育

鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用哪种评价指标()。

A.
(来学网)细菌总数
B.
(来学网)酸价
C.
(来学网)蛋白质含量
D.
(来学网)氧化价
E.
(来学网)滴定酸度(°T)

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