原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是-383-理化检验技术（中级）_合肥良学教育

原子吸收法测定食品中的钙，干扰较大的元素是

A.
(来学网)镧
B.
(来学网)磷
C.
(来学网)铜
D.
(来学网)氯
E.
(来学网)铁

正确答案：

B

答案解析：

测定食品中的钙受各种因素干扰，其中磷干扰较大。

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