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(来学网)
食品的总灰分不包括以下哪部分
A.
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水溶性灰分
B.
(来学网)
水不溶性灰分
C.
(来学网)
碱溶性灰分
D.
(来学网)
酸溶性灰分
E.
(来学网)
酸不溶性灰分
正确答案:
C
答案解析:
总灰分包括水溶性、水不溶性、酸溶性、酸不溶性灰分。
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