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(来学网)
锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是
A.
(来学网)
碘化钾
B.
(来学网)
苯芴酮
C.
(来学网)
氯化亚锡
D.
(来学网)
二硫腙
E.
(来学网)
1-萘酚
正确答案:
B
答案解析:
苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
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