钙的测定方法(GB/T5009.922003) ：
①原子吸收光谱法：样品消化处理，导入原子吸收光谱仪，经空气乙炔火焰原子化，在422.7nm波长处测量吸光度，与标准系列比较定量。测钙时受各种因素干扰，其中磷干扰较大，可用镧作抑制剂，国标法确定用20g/L氧化镧抑制干扰；
②高锰酸钾滴定法。