荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括-383-理化检验技术（中级）_合肥良学教育

荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括

A.
(来学网)抑制维生素C氧化酶
B.
(来学网)避免Cu的干扰
C.
(来学网)沉淀蛋白
D.
(来学网)稳定维生素C
E.
(来学网)加快反应速度

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