将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是-201-药学（师）_合肥良学教育

将蛋白质溶液pH值调节到其等电点时的效应是

A.
(来学网)蛋白质稳定性增加
B.
(来学网)蛋白质稳定性降低，易于沉淀
C.
(来学网)蛋白质表面的净电荷增加
D.
(来学网)蛋白质表面的净电荷不变
E.
(来学网)蛋白质开始变性

正确答案：

B

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