蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于-366-主管药师_合肥良学教育

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于

A.
(来学网)氨基酸的组成、顺序和数目
B.
(来学网)次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键
C.
(来学网)温度、pH和离子强度等环境条件
D.
(来学网)肽链间的二硫键
E.
(来学网)肽链内的二硫键

正确答案：

B

答案解析：

蛋白质三维结构的形成和稳定主要靠次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键。

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