锆盐反应后加入枸橼酸仍显黄色，说明黄酮含有-366-主管药师_合肥良学教育

锆盐反应后加入枸橼酸仍显黄色，说明黄酮含有

A.
(来学网)7位OH
B.
(来学网)5位OH
C.
(来学网)4位OH
D.
(来学网)甲氧基
E.
(来学网)3位OH

正确答案：

E

答案解析：

锆盐反应专属鉴别黄酮类化合物3-OH和5-OH，加入枸橼酸仍显黄色，说明含3羟基黄酮。

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