抗坏血酸呈酸性是因为其结构-366-主管药师_合肥良学教育

抗坏血酸呈酸性是因为其结构

A.
(来学网)含有烯醇型羟基
B.
(来学网)含有酚羟基
C.
(来学网)含有酯基
D.
(来学网)含有活泼次甲基
E.
(来学网)含有醇羟基

正确答案：

A

答案解析：

维生素C结构中含有连二烯醇结构，使显酸性，可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。

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