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胰岛素的等电点为pH5.1~5.3,如将其水溶液pH调至5.1~5.3时会发生
A.
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融化
B.
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水解反应
C.
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溶解度最小而析出沉淀
D.
(来学网)
固化
E.
(来学网)
凝胶化
正确答案:
C
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