患者，男，52岁。有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做大便隐血试验。隐血试验前3天可食用的菜谱是-003-执业护士资格_合肥良学教育

患者，男，52岁。有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做大便隐血试验。隐血试验前3天可食用的菜谱是

A.
(来学网)卷心菜，五香牛肉
B.
(来学网)菠菜，红烧鱼
C.
(来学网)茭白，豆腐
D.
(来学网)油豆腐，鸡血汤
E.
(来学网)青菜，炒猪肝

正确答案：

C

答案解析：

隐血试验前3天禁食肉类、动物肝脏、血、含铁丰富的食物或药物、绿色蔬菜，以免造成假阳性，可食用豆制品、茭白、山药、冬瓜等

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