目前认为十二指肠粘膜K细胞分泌的抑胃肽GIP（依赖葡萄糖促胰岛素多肽）是生理性肠促胰岛素因子。
葡萄酒、氨基酸、脂肪酸、盐酸等都能刺激GIP的释放，进而通过G蛋白耦联受体，增加cAMP，使Ca2+内流增加，促胰岛素的分泌。同时GIP还可通过激活多种信号转导过程，诱导B细胞生长和抗凋亡作用。