从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分-公卫执业_合肥良学教育

从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分

A.
(来学网)植酸
B.
(来学网)草酸
C.
(来学网)磷酸
D.
(来学网)鞣酸
E.
(来学网)碳酸

正确答案：

B

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综合练习