(来学网)蛋白质在280nm波长处有最大光吸收,是由下列哪种结构引起的
  • A.
    (来学网)组氨酸的咪唑基
  • B.
    (来学网)丝氨酸的羟基
  • C.
    (来学网)半胱氨酸的SH基
  • D.
    (来学网)苯丙氨酸的苯环
  • E.
    (来学网)谷氨酸的-COOH基
正确答案:
D
答案解析:
酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的R基含有苯环共轭双键系统,在近紫外光区域(220~300nm)有吸收光的能力。酪氨酸的最大光吸收波长(λmax)在275nm,在该波长下的摩尔消光系数ε275=1.4×10;苯丙氨酸的λmax在257nm,ε257=2.0×10;色氨酸的λmax在280nm,ε280=5.6×10。蛋白质含有这些氨基酸,所以也有紫外吸收能力,一般最大光吸收在280nm波长处。故选D。