在极端的pH(加酸或碱)和受热条件下，DNA分子中双链间的氢键断裂，双螺旋结构解开成为两股单键的现象，这就是DNA的变性。因为变性时碱基对之间的氢键断开，相邻碱基对之间的堆积力也受到破坏，所以变性后的DNA在260nm的紫外光吸收增强（即A260增高）。故选A。