静止龋由于致龋因素消失，已有的病变停止进展并再矿化而形成，如患龋部位可以自洁或者暴露在菌斑不能聚集的环境，所以B选项正确。与机体抵抗力无关，所以A选项错误。口内的致龋菌数量没有减少，而是龋患部位的致龋菌不能聚集，所以C选项错误。唾液流量的增加，有很好的冲刷作用，但是对于没有暴露的环境没有用，所以D选项错误。摄糖总量减少没有使龋患环境暴露到自洁区或菌斑无法聚集等致龋环境，所以E选项错误。故本题选B。