地图舌好发于舌背、舌尖、舌缘，中央区丝状乳头萎缩凹陷，黏膜充血发红表面光滑，周边区舌乳头增厚，与周围黏膜分界明显，一般无不良感觉，该患者表现符合地图舌症状，故选B；沟纹舌表现为舌背不同形态、不同排列、不同深浅长短、不同数目的裂纹，排除A；舌乳头炎无中央区和周边区分别，丝状乳头萎缩，其他乳头充血红肿，排除C；药物过敏性口炎表现为水疱、糜烂、疼痛剧烈等，排除D；口腔念珠菌病多由糜烂出血或疼痛口干等自觉症状，排除E。故本题选B。