1.基于元素产生的原子蒸汽中待测元素的基态原子，对所发射的特征谱线的吸收作用进行定量分析的技术称原子吸收分光光度法，是目前血锌、铅等微量元素检测的常用方法。因此本题最佳答案是A。
2.在直流电场中，带电粒子向符号相反的电极移动的现象称为电泳，电泳分析方法是蛋白分离与鉴定的常用方法。因此本题最佳答案是E。
3.利用电极电位和离子活度的关系来测定离子浓度的一种电化学技术称离子选择电极法，其是目前临床检测血清钠、钾最常用的方法。因此本题最佳答案是D。