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目前使用最广泛的测定酶催化活性的温度为
A.
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4℃
B.
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10℃
C.
(来学网)
25℃
D.
(来学网)
37℃
E.
(来学网)
42℃
正确答案:
D
答案解析:
影响酶促反应的因素主要有酶浓度、底物浓度、pH、温度、电解质及辅酶、激活药及抑制药等。目前,使用最广泛的测定酶催化活性的温度为37℃。高温或其他苛刻的物理或化学条件,会导致酶失活。
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