大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映-365-健康教育（中级）_合肥良学教育

大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映

A.
(来学网)检样中细菌的污染程度
B.
(来学网)检样中病毒的污染程度
C.
(来学网)检样中真菌的污染性质
D.
(来学网)检样中病毒的污染性质
E.
(来学网)检样中细菌的污染性质

正确答案：

A

答案解析：

食物中大肠杆菌的数量是采用相当于100g或100ml食品最近似数来表示，简称为MPN。

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