血液凝固和纤维蛋白溶解一加速和减缓血液凝固的基本原理,钙离子是参与多步血液凝固反应的关键离子，因此去除钙离子便可抗凝。常见钙离子移除剂有柠檬酸钠、草酸钾、草酸铵、乙二胺四乙酸（EDTA）等。肝素也是非常有效的抗凝剂，可注射到体内防止血管内凝血和血栓形成，也可用于体外抗凝。此外，双香豆素能阻碍多种凝血因子在肝内合成，使血液凝固减慢，临诊上也可作为抗凝剂防止血栓形成。相反，维生素K参与多种凝血因子的合成，维生素K缺乏可导致凝血障碍，补充维生素K能促进凝血。故答案选E。