《火灾分类》（GB/T 4968—2008）按物质的燃烧特性将火灾分为6类:①A类火灾，指固体物质火灾，这种物质通常具有有机物质，一般在燃烧时能产生灼热灰烬，如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。②B类火灾，指液体火灾和可熔化的固体物质火灾，如汽油、煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。③C类火灾，指气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。④D类火灾，指金属火灾，如钾、钠、镁，钦、错、锉、铝镁合金火灾等。⑤E类火灾，指带电火灾，是物体带电燃烧的火灾，如发电机、电缆、家用电器等。⑥F类火灾，指烹饪器具内烹饪物火灾，如动植物油脂等。