对于选项A，营业收入的估算通常假定当年的产品当年全部销售，所以选项A错误；对于选项B，运营负荷是指项目运营过程中负荷达到设计能力的百分数，它的高低与项目复杂程度、产品生命周期、技术成熟程度、市场开发程度、原材料供应、配套条件、管理因素等都有关系。在市场经济条件下，如果其他方面没有大的问题，运营负荷的高低应主要取决于市场，所以选项B错误；对于选项D，对于销售产品的项目，营业收入即为销售收入，所以选项D错误；选项C的说法是正确的，运营负荷的确定可采用经验设定法或营销计划法。