食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容不包括()。-172-公共卫生管理

食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容不包括()。

正确答案：

食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况、食品生产经营过程的卫生情况、卫生管理组织和管理制度情况和环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况。

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