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(来学网)
辐照食品是利用放射源产生的
A.
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α射线
B.
(来学网)
β射线
C.
(来学网)
γ射线
D.
(来学网)
X射线
E.
(来学网)
中子射线
正确答案:
C
答案解析:
辐照食品的概念是什么呢,是对特定的食品生产工艺进行鉴别、评价、控制的一种以科学为基础的系统方法,具体地说就是利用60Go射线对一些食品进行照射,以达到辐射灭菌、灭虫等目的;辐照食品的优势:杀菌、消毒降低食物中毒的发病率。
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