我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为-365-健康教育（中级）_合肥良学教育

我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为

A.
(来学网)人和温血动物肠道致病菌污染的指标
B.
(来学网)人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标
C.
(来学网)污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标
D.
(来学网)肠道病毒污染的指标
E.
(来学网)环境中大肠菌污染的指标

正确答案：

A

答案解析：

大肠杆菌最初作为肠道致病菌的指示菌用于饮用水的水质检验，现在已作为食品卫生质量的鉴定指标。

上一题下一题

相关专业知识