下列关于测定酶活性的说法，不适当的是-口腔助理_合肥良学教育

下列关于测定酶活性的说法，不适当的是

A.
(来学网)选择酶的最适温度
B.
(来学网)选择酶的最适pH
C.
(来学网)选择适当的反应时间
D.
(来学网)选择一定的激活剂
E.
(来学网)底物的浓度越高越好

正确答案：

E

答案解析：

测定酶的活性并不是底物的浓度越高越好。

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预测试卷（2023）