电炉恶性大沸腾事故紧急处理程序的预防措施有：①严格按工艺规程要求控制炉料中配碳量；②严格执行废钢分类管理制度，减少来源不明的高碳废钢混入；③氧气压力低于0.8MPa时，严禁电炉冶炼；④不得在停止供电、停止喷碳的情况下进行强化吹脱碳操作，A选项错误，B选项正确。