发生贫血时，可能缺乏的营养素包括（）-085-营养与食品卫生学_合肥良学教育

发生贫血时，可能缺乏的营养素包括（）

A.
(来学网)蛋白质
B.
(来学网)碳水化合物
C.
(来学网)铁
D.
(来学网)维生素C
E.
(来学网)叶酸

正确答案：

ACDE

答案解析：

贫血是常见的营养缺乏病，与多种营养素的缺乏如蛋白质、铁、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素B2、维生素C等都有关系。

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营养与食品卫生

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