用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有()。-085-营养与食品卫生学_合肥良学教育

用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有()。

A.
(来学网)由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％
B.
(来学网)由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％
C.
(来学网)每日MCT的量不少于80g
D.
(来学网)可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
E.
(来学网)用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等

正确答案：

ABDE

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营养与食品卫生

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