为保证食品质量对冷冻工艺要求-085-营养与食品卫生学_合肥良学教育

为保证食品质量对冷冻工艺要求

A.
(来学网)快速冷冻
B.
(来学网)快速解冻
C.
(来学网)缓慢冷冻
D.
(来学网)缓慢解冻
E.
(来学网)冷冻食品挂冰

正确答案：

ADE

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营养与食品卫生

营养与食品卫生